De leerlingen van juf Hilde R. en Bieke gingen op bezoek in de Sterhoekhoeve in Anzegem. Wat was dit een leerrijke, maar ook lekkere uitstap. We aten eerst onze meegebrachte picknick op in het zonnetje. Daarna was er eventjes tijd voor ontspanning. Boerin Kathleen kwam ons halen om eens naar de weide te gaan met de koeien. Daar zochten we onze favoriete koe uit en tekenden we deze op ons blaadje. Ondertussen vertelde Kathleen ons heel wat leerrijke dingen over de koeien en de stier. Daarna mochten we allemaal gedurende 1 minuut een nepkoe melken. Alexine was de winnaar. Zij had 3/4l melk na het melken. Jayden had dan weer de beste techniek onder de knie. Daarna was het opnieuw tijd voor wat ontspanning. We speelden een reuzegrote memorie. En ja hoor, er was geen winnaar en geen verliezer, want beide ploegen hadden evenveel punten. Yes, nu mochten we in de verwerkingsruimte. We zagen hoe er frisco's gemaakt worden en mochten voor onszelf een frisco voorzien van een laagje chocolade. Nadien zagen we hoe ijs gemaakt wordt. Guillaume had een belangrijke taak, want hij moest kijken en roepen toen de machine op -6°C stond. Dan moest het ijs in grote plastic dozen om dan later te verkopen in de winkel. Tussendoor speelden we nog een smaakspel om onze smaakpapillen helemaal klaar te maken om op het einde onze frisco op te likken. Van een lekkere afsluiter gesproken...
